稻米长出血蛋白 光谷又一创新引领全球——记研究院植物生物反应器平台科技创新成果
发布时间：2012年02月28日
《湖北日报》2012年2月27日 记者张真真、通讯员姜莹
一颗颗米粒中，竟然能提取出用于治疗人体烧伤、肝腹水所急需的人血清白蛋白。而在以往，这种白蛋白只能从血浆中提取，缺口非常大。
昨从掌握这项全球领先技术的武汉禾元生物科技有限公司获悉，该技术已实现规模化生产，年生产能力150公斤，并将于今年底产能扩大到1吨。
在光谷生物城该公司，记者看到这种特殊米粒与传统稻米看上去并无两样。禾元生物董事长、武汉大学生命科学院教授杨代常介绍说，通过生物技术培育的这种水稻，在生长过程中通过光合作用，能自动合成人体血清白蛋白，保存在米粒中。
将稻米脱壳、粉碎，提取白蛋白，多次过滤纯化，冻干……一系列工艺后，纯度高达99%以上的人血清白蛋白产品就生产出来了。
通过植物提取人血清白蛋白这项研究，一些国家最早从1989年就开始了。杨代常介绍说，但两大问题一直很难解决：一是植物合成人血清白蛋白的含量太低；二是很难提取满足人体的高纯度产品。
2006年开始，杨代常研发团队开始这一研究，并取得突破性进展，填补了国际上此项技术规模化生产的空白。该技术已获得美国、日本以及我国等4项专利，并正在申请欧盟五国、加拿大等专利。
2011年10月31日，杨代常等专家就“植物源重组人血清白蛋白”撰写的论文在线发表于《美国科学院院报》上，受到广泛关注。
该院报审稿人评价这篇文章“近乎完美地证实了植物生产的医药蛋白和批准临床使用的血浆来源医药蛋白是完全相同的，并提供了翔实数据证明植物系统规模化容易和成本优势。”
目前，该产品已经完成部分动物试验，即将进入临床试验。尽管眼下该产品只能用于工业试剂，却已远销美、英、以色列、印度、巴西等国，供不应求。杨代常预计，再过4年到5年，稻米血清白蛋白有望用于临床治疗。
1亩水稻＝200人献血稻米蛋白 有望缓解血荒
人血清白蛋白，在医学界被称为“黄金救命药”，临床上主要用于肝腹水、肾水肿、脑水肿等治疗，是烧伤、休克的急救药，并可用于癌症、艾滋病的辅助治疗，是疫苗生产、干细胞培养的重要原料。
由于人血清白蛋白存在于人体血浆中，长期以来，只能从血浆中提取。1吨血浆仅能生产25公斤至28公斤人血清白蛋白。近年来，各地频频出现血荒，手术用血尚不能保证，人血清白蛋白就更为紧缺。
“病人只能控制用。”主治烧伤的武汉市三医院副院长谢卫国介绍说，人血清白蛋白属于大宗一线临床用药，但供应非常紧张，经常断货，价格也比较高，1克30多元。
据统计，全球每年人血清白蛋白需求量高达500吨以上，我国的年需求量为170吨左右，其中血浆提取只能满足我国约40吨的需求。
“我们的提取率全球最高，每公斤大米可以提取2.75克人血清白蛋白纯品。”禾元生物董事长杨代常说，现在这种水稻亩产约550公斤，就可提取1512克人血清白蛋白。按人一次献血200毫升计算，人血清白蛋白的正常值为40-55克/升，这样，1亩水稻产出的人血清白蛋白，相当于150人到200人的献血量。
更重要的，这种植物提取的模式，能非常容易地实现规模化生产。随着这一技术逐步进入临床应用，水稻提取人血清白蛋白将逐步取代血浆，血荒将大为缓解。对此，杨代常信心满满。
“那时，人血清白蛋白的价格将大大降低。”对这一新技术，谢卫国同样充满期待。
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